Методичка № 263 - Технология кондитерских изделий: методичка к курсовой

Название:	Технология кондитерских изделий: методичка к курсовой
Предмет:	Технология общественного питания
ВУЗ:	ГАУСЗ (ТГСХА): Государственный аграрный университет Северного Зауралья
Автор:	Сергеева Е.А.
Год издания:	2011
Город:	Тюмень
Количество страниц:	43
Описание:	ФГБОУ ВПО Тюменская сельскохозяйственная академия Кафедра: «Технологии хлебопекарных, кондитерских и макаронных производств» ТЕХНОЛОГИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Методические рекомендации к выполнению курсового проекта для студентов дневного и заочного обучения по направлению 260100 «Продукты питания из растительного сырья», профиль 2 - «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Курсовой проект по технологии кондитерских изделий не только способствует углублению, обобщению и закреплению по технологии к оборудованию кондитерских предприятий, но и имеет большое значение в развитии у студентов навыков самостоятельной творческой работы, подготовке их выполнению дипломного проекта. При курсовом проектировании студенты должны самостоятельно выбрать новейшее оборудование и технологию, ассортимент кондитерских изделий, изучить специальную литературу, нормативные материалы, овладеть методикой проектирования. Цель методических указаний – помочь студентам выполнить курсовой проект на современном техническом уровне. Методические указания содержат общие положения по курсовому проектированию, задание, объем и состав проекта, порядок выполнения, правила оформления расчетно-пояснительной записки и графической части, список основной литературы /1-33/.
Дата размещения на сайте:	15.09.2013
Файл для скачивания:	Скачать методичку по прямой ссылке Скачать методичку с файлообменника
Изображение:

Если у Вас возникли проблемы со скачиванием методических указаний с сайта, то обратитесь в службу поддержки по эл. почте на адрес . В письме укажите Номер методички, Название и опишите ситуацию.

Тут Вы можете скачать бесплатно методичку Технология кондитерских изделий: методичка к курсовой по предмету Технология общественного питания под редакцией Сергеева Е.А., ГАУСЗ (ТГСХА), 2011.

Работы на заказ

Компания "SaveStud.Su" уже многие годы работает и помогает студентам. На рынке образовательных услуг мы существуем уже с 2001 года и за это время четко и уверенно вышли в лидеры, благодаря качеству выполняемых работ на заказ, а так же оперативности и индивидуальному подходу к каждому студенту. У нас появились представительства в других городах, не только в Москве и Санкт-Петербурге, а дистанционное сотрудничество дает возможность обратится к нам любому студенту. Мы меняемся для Вашего удобства, лишь наш девиз неизменен: «Качественные работы в срок».

Мы в Вконтакте:

Полезные советы, ежедневное обновление, помощь в учебе, интересные новости и акции - Будем рады видеть Вас в нашей группе Вконтакте. Участникам группы 5% скидка на все услуги.

Магазин готовых работ

Уникальные авторские работы, написанные специалистами компании SaveStud.Su, вы можете приобрести по цене 30% от стоимости нового заказа. Все работы прошли проверку на уникальность и качество. Сдавались 1 раз и были успешно зачтены.

Быстрый переход на готовую работу:

    Готовая работа №   

Рассказать о нас

Нажмите на кнопочки ниже, чтобы запомнить нас!