Введение 3
1. Потребительские свойства товара 5
2. Частная классификация и ассортимент 7
3. Классификация и кодирование товаров 11
4. Факторы, влияющие на сохранность и формирующие качество товаров 13
5. ГОСТы на товар 14
6. Экспертиза товаров 15
7. Маркировка товаров 22
Заключение 23
Список использованных источников 24
9. Герасимова В.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - СПб.: Питер, 2005. - 396с.
10. Коробкина З.В. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - М.: КолосС, 2003. - 351с.
11. Косачев Л.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2004. – 95 с.
12. Лисовская Д.П. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Мясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары. Минск: Вышэйшая школа, 2006. – 464 с.
13. Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов. - 3-е изд., стер. - М.: Academia, 2005. - 272 с.
14. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", под ред. Л.Г.Елисеевой. - М.: МЦФЭР, 2006. - 799 с.
15. Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза вкусовых. - 3-е изд. - М.: Дашков, 2007. - 403 с.
16. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских. – М.: Феникс, 2005. - 478 с.
Дата размещения
на сайте:
31.10.2010
Количество раз скачена:
0 раз
Цена:
800 руб.
Чтобы получить готовую работу № 2129 (Товароведная характеристика икры), Вам необходимо ее оплатить одним из способов указанным на сайте (см. раздел "Оплата"). После этого нужно прислать нам на почту письмо с указанием номера готовой работы и приложить к письмо фото или скан чека оплаты. Работа высылается Вам на эл. почту.
Работы на заказ
Компания "SaveStud.Su" уже многие годы работает и помогает студентам. На рынке образовательных услуг мы существуем уже с 2001 года и за это время четко и уверенно вышли в лидеры, благодаря качеству выполняемых работ на заказ, а так же оперативности и индивидуальному подходу к каждому студенту. У нас появились представительства в других городах, не только в Москве и Санкт-Петербурге, а дистанционное сотрудничество дает возможность обратится к нам любому студенту. Мы меняемся для Вашего удобства, лишь наш девиз неизменен: «Качественные работы в срок».
Мы в Вконтакте:
Полезные советы, ежедневное обновление, помощь в учебе, интересные новости и акции - Будем рады видеть Вас в нашей группе Вконтакте. Участникам группы 5% скидка на все услуги.
Магазин готовых работ
Уникальные авторские работы, написанные специалистами компании SaveStud.Su, вы можете приобрести по цене 30% от стоимости нового заказа. Все работы прошли проверку на уникальность и качество. Сдавались 1 раз и были успешно зачтены.
